16 octobre 2014

Semer de l'ail à tige dure en 5 étapes

La fin de semaine dernière, j'offrais un atelier sur la plantation de l'ail à tige dure. Les participants ont pu voir mais également mettre en pratique la méthode puisque nous avons immédiatement semé une trentaine de gousses dans la cour d'une école primaire. Ainsi, les participants ont pu repartir confiants de réussir cette culture chez eux!

Ça vous plairait aussi de récolter votre ail l'été prochain? Suivez ces 5 étapes toutes simples pour y parvenir. Notez que la plantation a lieu 3 à 4 semaines avant le gel définitif du sol, soit de fin septembre à octobre et parfois même, jusqu'à début novembre selon votre région.
Photo par Lina Racine.
1. Cibler l'endroit 
L'ail a besoin de soleil, d'une terre moyennement riche en matière organique et bien drainée. Si l'endroit choisi n'est pas très fertile, au moins une semaine avant la plantation, incorporez au sol du compost mûr ou à défaut un engrais granulaire naturel. Si votre sol est trop compact ajoutez du sable. Sinon, cultivez en planches, c'est-à-dire formez des buttes d'une dizaine de cm de hauteur au-dessus larges et aplanis.
Photo par Lina Racine.
2. Préparer la zone de plantation
Aérez légèrement le sol avec une fourche et nivelez avec un râteau. Toujours avec ce dernier outil, ouvrez un sillon peu profond (3 à 5 cm environ) de la longueur désirée. Si plusieurs sillons il y a, séparez-les de 25 à 30 cm entre eux. 

Ail 'Music' (Allium sativum var. ophioscorodon). Photo par Lina Racine.
3. Choisir la relève
Vous avez pris soin de vous procurer de beaux bulbes d'ail à tige dure d'un producteur d'ici. Séparez les gousses (caïeux) d'ail des bulbes et sélectionnez les plus joufflues : vous planterez seulement ces dernières. Les gousses doivent garder leur « pelure », mais si elles venaient à se déshabiller quelque peu, ce n'est pas dramatique.
Photo par Jasmine Kabuya Racine.
4. Semer les gousses
Déposez une gousse d'ail la pointe vers haut au début du sillon. Il est suggérer que la gousse soit à une profondeur variant entre 3 et 10 cm. Pour ma part, j'enfonce un peu la gousse et vais jusqu'à « l'asseoir » dans un trou qui au final a deux fois sa hauteur. Répétez aux 10 à 12 cm sur le sillon et jusqu'à épuisement des stocks. À l'aide d'une étiquette, indiquez l'emplacement de l'ail et sa variété au besoin. Prenez votre râteau et refermez le sillon.

Paille sur la plantation d'ail de l'école à l'automne 2013.
Photo par Jasmine Kabuya Racine.
5. Apporter une protection
Si vous habitez une région très froide, la pose d'un paillis est recommandé. Après le premier gel du sol, appliquez un tapis de feuilles mortes ou de paille de 10 à 15 de cm d'épaisseur au-dessus de la plantation d'ail. Vous retirerez ce paillis au printemps dès que ça se réchauffera dans l'air.

Voilà, c'est aussi simple que ça!

L'ail commencera à croître tranquillement sous les températures déclinantes de l'automne et aura ainsi une longueur d'avance sur l'ail qui aurait été semé au printemps. Et à vous les magnifiques bulbes qui procurent saveur et santé!
Photo par Jasmine Kabuya Racine.

06 octobre 2014

Donner ses surplus, ça fait du bien!

Innombrables rejetons d'un hosta mastotonde.
Bulbes de canna excédentaires.
Hibiscus bien engraissé qui ne peut être hiverné.
Framboisiers qui couraient arrêtés avec une pelle pour envahissement.

Ne jetez rien de tout cela! Donnez-les via le site de PlantCatching et faites des heureux.

Regardez cette courte vidéo pour tout saisir! 


Le site est aussi pratique pour connaître les événements horticoles près de chez vous. Cliquez sur la petite feuille bleue pour voir les événements bien en vu sur la carte. 

J'en profite d'ailleurs pour annoncer que je coorganise des ateliers de compostage et de plantation d'ail dur dans mon quartier ce samedi 11 octobre à 10h. Au plaisir de vous y rencontrer!

01 octobre 2014

Sécateur bien affûté, arbustes en santé et poignets comblés

Le sécateur à main est sans contredit l'un des outils les plus utilisés au jardin. L'automne et le printemps sont des périodes où on le dégaine fréquemment que ce soit pour éliminer les branches mortes d'un érable japonais, pour redonner une silhouette plus élégante à un lilas, pour tailler de disgracieuses tiges de fleurs fanées de hosta ou pour récolter les tiges ligneuses d'un plant de sauge.
Ligulaire ayant bien fêté, on lui retire sa houppette décolorée.
Photo par Jasmine Kabuya Racine.
On imagine sans peine que si l'outil est mal affûté, la coupe sera plus ou moins nette et cela peut être nuisible pour la plante ligneuse traitée. Et qui plus est, nos poignets travailleront plus pour pallier à une lame émoussée. Et personne n'aime souffrir au jardin! C'est pourquoi j'ai pensé détailler la démarche d'affûtage pour vous.

Ce sécateur manque de soin. Non, non ce n'est pas le mien...
Photo par Jasmine Kabuya Racine.
Comment nettoyer son sécateur
Je sais. Je vous promettais de vous expliquer comme affûter votre outil et là je vous propose de le nettoyer! C'est que l'étape qui viendrait avant l'affûtage serait le nettoyage. Spécialement si votre outil a manqué d'attention ces derniers temps (ou ces dernières saisons, mauvais jardiner va!).

Décrassé, dérouillé et lubrifié, votre sécateur vous sera fidèle plus longtemps. C'est déjà fait ou les 15 minutes à consacrer pour nettoyer votre sécateur semblent de trop? Sautez à la prochaine étape!

Vous êtes partant? Vous êtes vaillant et serez récompensé! 
Vous aurez donc besoin :
  • d'une ou plusieurs clés aux dimensions appropriées 
  • d'une brosse de métal ou de papier de verre à grain fin ou très fin
  • d'un lubrifiant (huile 3 en 1 ou WD-40)
  • d'un chiffon
Sécateur démonté.
Photo par Jasmine Kabuya Racine.
1. Dévissez les vis et boulons avec les clés (tout en mémorisant leur emplacement).
2. Nettoyez les saletés avec le chiffon.
3. Passez le papier de verre sur les parties rouillées sans poncer ou passez la brosse de métal.
4. Lubrifiez les parties mobiles.
5. Affûtez votre lame (en suivant la procédure ci-bas).
6. Remontez votre sécateur.

Comment affûter son sécateur en quelques minutes
Vous aurez besoin :
  •  d'une pierre à aiguiser rectangulaire douce ou du papier de verre à grain fin ou très fin enrobé sur un petit bloc de bois
  • d'un lubrifiant (huile 3 en 1 ou WD-40)
  • d'un chiffon
1. Mouillez légèrement la pierre à aiguiser en versant quelques gouttes de lubrifiant dessus.
2. Démontez ou non votre sécateur.
3. Passez le bloc à aiguiser sur le tranchant de la lame seulement, dans un mouvement qui suit la courbe. Prenez soin de conserver le même angle de 23 degrés.
4. Nettoyez la lame avec le chiffon pour terminer.

Voilà!
Ta-da! Tout propre et bien affûté.
Avec ça, les branches ne résisteront pas.
Photo par Jasmine Kabuya Racine.
Un vidéo vous aiderait à mieux comprendre ou à remonter l'engin rapido presto? Eh bien, il existe! Le site de la compagnie Felco (la marque que les horticulteurs vénèrent) propose des vidéos sur le démontage, le nettoyage et l'aiguisage.


ASTUCES DE TAILLE

- Si vous avez peu de coupe de branches à faire, je vous refile mon truc de paresseuse écologique.  Taillez en menus morceaux les minces tiges coupées de plantes saines et laissez-les se décomposer sur place comme un paillis. Composter en surface évite de jeter cette matière organique (ou d'avoir à se rendre au compost...)


- Vous devez tailler plusieurs arbustes ou un spécimen atteint d'une maladie comme la brûlure bactérienne des rosacées? Pour éviter de propager ce genre de maladies, entre chaque coupe, désinfectez la lame qui se doit d'être lisse. Vous pouvez donc plonger l'outil dans du Lysol ou dans l'alcool à friction (70% d'alcool isopropylique et 30% d'eau) et bien l'essuyer par la suite. Une vaporisation d'alcool à friction est aussi efficace. Évitez l'eau de Javel comme désinfectant : il est plus nuisible qu'autre chose.

Liens recommandés :
-  Au jardin de Jean-Pierre dans la section Nos conseils de jardinage pratique
Felco
- Le mythe sur la désinfection à l'eau de Javel des outils et des plaies (en anglais)

Tiens, ça m'intéresse!

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