Nommez-moi des fines herbes...
que vous ne pourriez pas vous passer de cultiver ou que vous voudriez tenter d'apprivoiser cet été. Pour ma part, cela va comme suit: Basilic Je pars mes semis de basilic doux à l'intérieur au mois de mars. Cette année, j'en ai démarré en 4 temps. Il ne faut pas en manquer! Mais c'est inévitable, on en veut toujours plus pour se confectionner des pesto inoubliables. Mois de juillet: j'aime découper au ciseau de grandes feuilles de basilic un peu gaufrées pour garnir une assiette de tomates juteuses. Un soupçon de vinaigre balsamique et voilà le bonheur. Basilic de Gênes 'Dolly'. Photo par Jasmine Kabuya Racine. Basilic sacré ( Ocimum sanctum ). Photo par Jasmine Kabuya Racine. Basilic sacré séché. Photo par Jasmine Kabuya Racine. L'an passé, j'ai fait la découverte du basilic sacré grâce à la Société des plantes, cette herbe consacrée à Lakshmi en Inde. Fraîche, la plante n'est pas épatante à mon goût. C'est une f...