Je suis au jardin /// les billets d'une horticultrice passionnée

Il y a quelques mois, j'ai reçu un exemplaire de La permaculture en pratique par Jessi Bloom et Dave Boehnlein (Les Éditions Ulmer) . La première auteure est conceptrice de paysages écologiques, horticultrice et arboricultrice; le second auteur est formateur en permaculture et fondateur de l'entreprise Terra Phoenix Design. Les deux vivent aux États-Unis. Leur collaboration a donné naissance à un ouvrage magnifique à la fois exhaustif et tout à fait accessible sur la mise en pratique de la permaculture . Comme ils l'écrivent si bien « Tout le monde peut la pratiquer, nul besoin de grands diplômes pour se lancer ».     Mais qu'est-ce que la permaculture? Voici l'une des réponses tirées du livre: « En un sens, la permaculture est un mode de vie en avance sur son temps, et qui nous renvoie en même temps au mode de vie de nos ancêtres: soutenable et dans le respect de leurs moyens écologiques. Ce qui ne signifie pas que nous devons fuir tout confort...

Quelle est la méthode secrète d'un jardin fourni en annuelles l'été tout en évitant de dépenser une fortune pour l'achat de ces plantes? Le bouturage! Taro ( Colocasia esculanta ) avec ses belles feuilles violettes veinées de vert. Une fidèle amie qui passe l'été au chaud et profite de l'été dehors. Une voisine me demande à chaque fin d'été si je vais rentrer TOUTES les plantes qu'elles voient en pots, en bacs, en balconnières sur notre terrain: je vois bien qu'elle paniquerait à l'idée de le faire! Je lui réponds que je les rentre presque toutes (elle panique). En effet, je tente d'hiberner le maximum d'annuelles afin de les réutiliser le printemps prochain. J'aimerais rentrer la population entière, mais il me faudrait une serre! Dans les nouveaux bacs de patio réalisés par mon homme Louis,  j'ai usé de ruse pour dépenser le moins possible. J'ai divisé des plantes que j'avais: fougères tropicales, oxalis triang...

Disco soupe ? Mais qu'est-ce que ça veut dire? Il y a quelques semaines, ma recherche ma fait atterrir sur le site français dédié à la promotion d'une activité ( discosoupe.org ) qui m'a tout de suite plu: récupérer des légumes, fruits et fines herbes frais ou amochés, mais encore bons, rassembler des amis, des citoyens, des voisins pour éplucher, couper et cuisiner ces aliments en une soupe qui sera partagée entre tous. Sympa comme idée, hein? L'idée a également plu à des amies et des collaboratrices et c'est ainsi que nous organisons la première Disco soupe de la région! Nous sommes 3 partenaires à allier nos forces et énergies pour créer cet évènement qui se veut aussi une sorte de fête des récoltes: Pour un réseau actif dans nos quartiers (PRAQ), le Carrefour jeunesse-emploi de Beauharnois-Salaberry (CJE) ainsi que les Incroyables comestibles du Suroît (ICS). La Disco soupe aura lieu le 22 septembre 2016 au 71, rue Dufferin à Salaberry-de-Valley...

Au matin, lorsque le soleil se lève à l'est la fleur du jeune tournesol le salue. Durant le jour, la fleur continuera à suivre la course de l'astre jusqu'à ce qu'il glisse à l'ouest. Pendant la nuit, la fleur retournera à sa position à l'est, prête à accueillir  de nouveau le soleil au matin. Fascinant n'est-ce pas? La mobilité chez les plantes a quelque chose d'étrange pour nous qui nous les voyons souvent comme peu animés, leur croissance n'étant pas visible instantanément à nos yeux ou leur déplacement dans l'environnement semblant improbable (vraiment? Connaissez-vous l'arbre qui marche ? Socreatea exorrhiza peut se déplacer de l'endroit où il a germé!) Jasmine Kabuya Racine et l'arbre qui marche ( Socreatea exorhirza ) dans la fôrêt du Costa Rica (2005). Photo par Violaine Tétreault. Le tournesol est bien connu de la communauté scientifiques et du monde commun : vous avez peut-être vu vous-même un champ de ...

Il y a un réel plaisir et une fierté énorme à retirer de la confection de nos produits cosmétiques. D'abord, on s'amuse , souvent on économise et parfois ben, c'est meilleur pour notre santé (à consulter 12 ingrédients à éviter dans les produits de beauté ). Sans m'aventurer dans le débat sur les possibles effets néfastes de la présence d'aluminium contenu dans les déodorants commerciaux , j'ai une nette préférence pour l'utilisation d'un déodorant naturel dont je connais les substances. Bon, maintenant vous le savez ! Déodorant naturel. Photo par Jasmine Kabuya Racine. Et depuis plus d'un an, je le fabrique selon une recette que je veux vous partager parce que je la considère épatante, facile à faire et efficace. Même lors des journées chaudes ce déodorant naturel demeure leur meilleur allié des aisselles. Bien sûr, il m'est arrivé à l'occasion d'en ajouter une seconde fois dans la journée après du sport ou durant la canicule. A...

Les moments de pluie sont d'excellentes occasions pour trier mes photos et les nommer. Alors que je cherchais à écrire avec exactitude le nom latin d'un pétunia rouge dont j'ai reçu des semences l'hiver passé par Nancy J. Ondra , je suis tombée sur un étonnant article du journal britannique  The Gardian : le pétunia qui pousse délicatement dans le pot sur le stationnement est sur la voie de la disparition dans son habitat naturel! Petunia exserta.   C'est le nom de cette plante endémique au sud de Brésil (tiens, alors que le pays est sous les projecteurs des Olympiques!) qui possède deux caractéristiques qu'il ne partage pas avec d'autres pétunias: sa corolle est rouge et il a évolué pour être pollinisé par les colibris . La diminution dangereuse de sa présence dans son pays d'origine vient du fait que  Petunia axillaris  (et bien d'autres pétunias) s'hybride facilement avec lui (les rejetons ne sont donc pas de purs Petunia exserta )...

Juillet aura été pour la première fois abondant en petits fruits du jardin. Les framboisiers Héritage et l'amélanchier nous auront fournit du sympathiques collations à toute la famille et parfois aux invités. Cueillies au déjeuner le 8 juillet, ces petits fruits furent un vrai petit régal. Les framboises ont eu peu de temps pour rougir: les enfants préféraient en manger malgré qu'elles étaient pâlottes! Les framboises sont produites sur les branches de l'an passé. C'est pourquoi il faut laisser de nouvelles branches pousser pour une récolte future et tailler celles qui ont produites et ne produiront plus. Quant aux amélanches, nous avons enfin pu en déguster grâce au filet apposé quelques jours avant le début du mûrissement. Autrement, ce sont les oiseaux, dont le jaseur des cèdres, qui ripaillaient sans partager! À mon avis, le fruit a la saveur d'un bleuet en plus sucré. Il a une texture ferme et croquante avec ses petites graines. Un délice indigèn...