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Du jardin à ton assiette : ma première histoire pour les petits

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Quelle belle sensation que de tenir entre ses mains un livre dont on est l'auteure!  Si on m'avait dit il y a deux ans, que je publierai une fiction documentaire pour les petits, j'aurais probablement ri... Mais voilà, ce fait est réel et j'en suis très fière. D'autant plus, que lorsque j'étais jeune maman, j'ai adoré lire à mes 3 enfants. Cette photo illustre d'ailleurs l'un de ses beaux moments partagés avec eux en 2012 : oh, cela me semble une autre vie lointaine! Lecture avec mes enfants. Photo par Colette Leclair. Du Jardin à ton assiette , c'est l'idée de Maxime chez Bayard Jeunesse Canada    et je le remercie d'avoir pensé à moi pour lui donner vie par les mots. Les illustrations sont signées par  Maude Robichaud-Godin , une artiste talentueuse de Québec, qui tout comme moi, signe sa première publication. Nos talents rassemblés ont permis de donner naissance à cet album joyeux, expressif et éducatif. Écrire un livre , c'est une...

Jardiner, c'est retrouver l'équilibre /// Gardening, a state of harmony

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Février à peine amorcé, je démarrais des semis de tomates et de poivrons . Un peu trop tôt vous pensez. Vous avez raison! Jardiner, sentir la terre, voir surgir des minuscules pousses vertes me démangeait. C'était un appel si fort que je n'ai pas su résister. Sous un lampe de serre DEL à spectre continu  que j'ai achetée ont poussé mes tomates 'Pêche', 'Black Cherry', 'Tumbling Tom Red' ainsi que mes piments 'Jalapeno' et mes poivrons arc-en-ciel 'Iko Iko' de Semences Nordiques . Tous les matins depuis, je suis descendue au sous-sol voir ma progéniture verte évoluer. Ça m'a permis de garder espoir jusqu'à ce que le dernier monticule de neige fonde dans notre cour.  The English version is further down Poivrons doux 'Iko Iko'. Très hâte de voir leurs fruits multicolores.  Nouveauté cette année, j'ai démarré des semis de dahlia 'Bishop's Children' que l'on voit à gauche (merci Mark de Mr. Fothergill...

Avez-vous la fièvre des semis?

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Plusieurs jardiniers sont fébriles au mois de mars. Ils ont léché, écorné, barbouillé les catalogues de semences en papier ou visité et revisité les sites de semenciers. Ils ont fait des choix difficiles parmi les variétés de poivrons (l'hybride décoratif  'Pretty N Sweet' ou le charnu ' King of the North'? ). Pire encore, ils ont dû sélectionner les quelques variétés de tomates qui auront le privilège d'entrer au potager ( à ce sujet, si vous lisez l'anglais je vous suggère la lecture de cet article de Matt Mattus sur son aventure avec les tomates anciennes. La leçon : même les jardiniers aguerris peuvent tomber dans l'panneau). Lire À la recherche de semences extraordinaires Franchement, quand on essaye de partir ses propres semis de plantes potagères ou de fleurs à l'intérieur de la maison, on devient habituellement très accro à ce rituel. L'êtes-vous? Pour ma part, je connais des «fièvres» de semis variables d'une année à...

Samedi, viens semer ton tournesol!

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Samedi le 3 juin à 10h, venez semer en famille un tournesol à ramener à la maison ! Cette activité gratuite aura lieu devant la bibliothèque au 4949, boulevard Hébert, à Saint-Timothée. Nous en profiterons aussi pour semer des tournesols sur place près de la porte d'entrée et créer ainsi un joyeux accueil cet été. Nous aurons des variétés particulières comme  Le 'Pike's Peak' , un géant pouvant atteindre 15 pieds (4,6 m) de hauteur dont les graines sont comestibles; un mélange nommé 'Soleil de minuit' aux teintes bourgogne et doré; un hybride ' Junior' qui convient très bien aux pots avec sa petite taille de 16 pouces (40cm) et finalement, ' Anneau d'Apollon' qui fera certainement une magnifique fleur coupée avec ses teintes bicolores. Mon billet:  Le mystère des tournesols qui suivent le soleil Donnons crédit à Johanne Brunette, employée de la Bibliothèque Armand-Frappier, qui a eu l'idée d'organiser cette amusante p...

Fais-toi un bar à salades

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Printemps frais rime avec verdures heureuses! Ben, en fait non, y'a pas de rime là-dedans, mais les deux font bien la pair. En effet, les verdures adorent la fraîcheur pour croître. Par verdure, je fais références aux moutardes, épinards, laitues variées, arroche, roquette, mâche et compagnie.  Y'en a vraiment pour tous les goûts : de la tendre laitue verte et douce à la puissante moutarde rouge géante en passant par l'oseille surette. Les laitues ont aussi souvent des noms tordants comme 'Drunken Woman', 'Amish Deer Tongue', 'Pomegranate Crunch' et 'Grosse blonde paresseuse'... Bref, cultiver la verdure est un délice pour le ventre, les yeux et l'esprit! La feuille bien découpée c'est le mizuna, une moutarde japonaise vraiment délicieuse. Chaque printemps, j'aime particulièrement semer un «bar à salade» . Il serait plus adéquat de dire un bar à laitues ou à mescluns . Il s'agit de semer de façon rapprochée une d...

Pour le Jour de la Terre, on va démarrer des semis à Beauharnois!

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Zombies verts, pouponnière intérieure et exposés publics

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Narcisses à travers les oreilles d'ours ( Stachys byzanthina) sous le ginkgo. Ils sortent de terre animés d'une urgence de s'extirper et de vivre. La couche de feuilles mortes n'est pas une barrière qui les impressionne; ils persistent et peuvent même entailler le tissus de résidus. Si vous prenez la peine de gratter un peu cette couche de feuilles, vous pourrez les admirer, pointes végétales d'une teinte pâlotte puisqu'elles étaient isolées de la lumière. Leur vigueur n'en est pas moins présente: elles verdiront en à peine quelques heures... Ces zombies verts sont les pousses des narcisses, tulipes, crocus, ails et autres bulbes qui crient printemps ! Pousses de narcisses près de la porte d'entrée. Crocus, ça c'est le signe qu'on ne revient plus en arrière! Feuilles pointues des tulipes rouges sur le côt est de la maison. *** Une amie jardinière m'écrivait récemment ce qu'elle avait semé à l'intérieur (ses...

Comment semer des glands de chênes + un texte inspirant de Robert Poupart, un semeur d'arbres

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Pour la première fois cet automne, j'ai semé des glands de chênes ( Quercus ) trouvés dans le parc régional des îles, site fabuleux situé près de notre maison. C'est à la fin de l'été que je les ai dénichés au sol encore verts portant leurs cupules, cette partie qui leur fait comme un petit chapeau. Avec le séchage, il ont pris des teintes brun et beige tandis que leurs cupules se sont détachées. En façade du bureau de poste du quartier, il y a un chêne fastigié. Il y a quelques semaines, j'y ai surpris un gland encore attaché. Je l'ai glissé dans mon manteau pour tenter d'en tirer un grand arbre majestueux à admirer quand j'aurais la tête bien blanche.  Ce gland est allongé à la manière de la posture colonnaire de l'arbre d'où il provient. Puis, j'ai cherché sur internet comment éveiller ces fruits. Le Jardin botanique de Montréal explique comment stratifier les glands de chênes afin qu'ils germent. La stratification co...

Un petit homme qui semait des pois

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Dimanche passé, j'ai initié mon petit bonhomme à la plantation de pois mange-tout. Mon fils est plutôt du type on-aime-l'action-et--on-se-garroche-un-peu-partout, mais étonnamment il écoutait mes instructions et semait plutôt bien! Je faisais le trou pour lui et avec ses doigts potelés il mettait un pois qu'il couvrait ensuite en disant "bon dodo!" Les pois ( Pisum sativum var. macrocarpon 'Oregon Sugar Pod') ont subi un trempage de 10 heures avant la plantation. Je les sème un peu tôt, mais comme mes pots se drainent bien (les pois ne supportent pas les sols gorgés d'eau) et qu'ils sont près de la maison (cela signifie plus de chaleur...), je me suis dis que ça pourrait bien fonctionner. D'ailleurs, les pois mange-tout peuvent supporter un peu de gel: la vigne survit à -7 °C et les fleurs à -2°C. Espérons que nous pourrons déguster d'ici quelques semaines ces tendres petits légumes!   Aussi, au centre des de...