Thérapie par la couleur

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Je me devais de vanter cette betterave. Moi qui n'ai connu que la betterave cuite durant des années, récemment la betterave crue a été comme une révélation dans mon assiette! Que je sente la petite déprime hivernale monter ou non, je râpe un morceau de betterave du jardin (Beta vulgaris 'Bull's blood') sur un lit de verdure de l'épicerie (Verduria epicieria!) et tadlam! Le rose vivifiant de la betterave excite mes photorécepteurs rétiniens à tel point que mon cerveau traduit cette onde en légère euphorie...

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Arracher des pissenlits, une guerre enrichissante

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Ces trois aliments ont en commun d'être abondants dans la majorité des cuisines. Une fois consommés, leurs résidus partagent souvent le même triste avenir: la poubelle! Croyez-moi, ils méritent mieux que cela. Si vous les compostez, c'est déjà beaucoup mieux. Sinon, cessez de les jeter et donnez-leur une seconde vie fort utile, particulièrement à vos plantes.  COQUILLES D'OEUF Un bouclier pour vos tomates Riches en calcium, les coquilles d'oeufs rendent les tomates plus résistantes à la pourriture apicale et à la moisissure. Commencez dès maintenant à faire provision de celles-ci  (j'en ai déjà parlé, trouvez la démarche ici ) et au moment de la plantation de vos tomates, jetez-les au fond du trou. Mike McGrath, auteur de Cultiver des tomates ,  recommande d'appliquer les coquilles d'une douzaine d'oeufs par plant de tomates. Toujours selon cette source, il semble que les concombres apprécient tout autant cet apport et que cela les rendrait plus c
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Que faire avec les feuilles de lavande?

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Mon amie Judy qui démarre son entreprise de produits cosmétiques à base des plantes qu'elle cultive m'a récemment demandé si les feuilles de lavande (  Lavandula angustifolia )  avaient certaines utilités. Quand j'ai le temps, j'aime bien répondre à ce genre de question sur le blogue pour vous partager mes découvertes! Planche du livre Plantes médicinales , GRÜND, 1986.  Ce sont principalement les fleurs de lavande qui ont un intérêt puisqu'elles contiennent jusqu'à 3% d'huile essentielle parfumée. Quant aux feuilles, elles partagent évidemment le parfum des fleurs mais en plus subtil. Voici donc 3 utilisations pour profiter aussi de leurs vertus. Lavande en fleurs en cette fin juin. Par Jasmine Kabuya Racine. VINAIGRE À LA LAVANDE Dans un bocal de 1 L, déposez les ingrédients suivants: - 3 gousses d'ail pilées - une poignée de feuilles séchées de lavande , de sauge, de thym et de romarin Maintenant, remplissez votre bocal d&#
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Faire pousser des tomates à l'envers: le bricolage

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Reconnaître l'herbe à puce

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