25 août 2012

Les fruits des autres

L'avantage d'habiter un quartier depuis quelques années est de connaître assez bien ses voisins et par conséquent, de se sentir assez à l'aise pour leur demander si on peut récolter les fruits de leurs arbres!

En effet, bon nombre de personnes possèdent des arbres fruitiers auxquels ils accordent le minimum de soin. Les fruits mûrs tombent au sol et sont laissés souvent à eux-mêmes. J'y vois une manne extraordinaire et cette année j'ai entrepris de faire le tour du voisinage pour faire cueillette en famille!

J'ai commencé chez André et Nicole. Ils possèdent un prunier, un pommier et un poirier. André a haussé les épaules quand je lui ai demandé si je pouvais ramasser les fruits de leur prunier " Prends ce que tu veux. Je garde une partie des fruits pour un ami chasseur. Sinon, on ramasse pas tout." Les enfants m'ont aidée à sélectionner les prunes bleues tombées encore belles. Il fallait s'attendre à trouver quelques vers. Un petit vers par prune, parfois non. J'en ai fait une confiture de prunes à la menthe, une recette toute simple et délicieuse tirée du magazine Châtelaine.

Notre récolte de poires (Pyrus sp.)
Hier, c'était les poires de M. Lee, le propriétaire d'un dépanneur et de deux poiriers. "Oui, oui, prend comme tu veux", m'a-t-il lorsque je lui ai demandé si ça dérangeait que nous prenions quelques fruits. Là, c'était plus délicat puisque certaines poires au sol dont la chair était accessible avaient attiré abeilles et bourdons. Il fallait regarder où poser le pied, que je me suis fait piquer d'ailleurs! Sinon, ce fut une belle récolte de poires non traitées incroyablement lisses et sucrées.

D'ailleurs, plusieurs initiatives reliées à la cueillette de fruits sur des terrains privés ont vu le jour au Canada. Fruit Tree Project et Not Far From The Tree sont de ces organismes qui rassemblent des cueilleurs bénévoles qui ramassent les fruits dont les propriétaires veulent bien partager. Les récoltes de ces fruits, qui auraient autrement pourris au sol, sont ensuite données en partie à des banques alimentaires ou des cuisines collectives. Quelle idée géniale!

***


Les tomates abondent au jardin et j'imagine dans le vôtre aussi! La tomate 'Orange Minsk' est un vrai délice, notre classique 'Galina' rend tout enfant heureux et la 'Black Cherry' est un bonbon. J'ai même surpris mon dernier en train de croquer une tomate 'Forme de Coeur' encore sur le plant! Ça rend une mère jardinière très fière!


9 commentaires:

  1. Salut Jasmine!

    Contente de voir que tu as osé demander à tes voisins pour les fruitiers.

    Je crois que c'est par ce genre de geste qu'on fini par faire changer des mentalités face à notre rapport à la nourriture!

    Ça passe pas juste par ce qu'on cultive, mais la redécouverte de ce qui est déjà présent et qu'on ne regarde pas ou ne considère pas.

    Merci beau billet :)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Merci Manon!

      Il me semble avoir lu sur ton blogue que tu avais "osé" demander à un propriétaire si tu pouvais cueillir sa géante rhubarbe!

      Oui, il faut regarder autour de soi: il y a une réelle abondance de nourriture qui pousse par elle-même et qu'il faut prendre la peine de découvrir et de ramasser!

      Supprimer
    2. oui, oui Jasmine pour la rhubarbe j'ai osé arrêter chez un pure inconnu pour demander ça!

      J'ai bien planté de la rhubarbe chez moi, mais elle est encore très petite pour une production de conserve... et oui des gens avec des énorme talle de rhubarbe il y en a beaucoup par chez nous :)

      Supprimer
  2. Mais quelle bonne idée! D'autant plus que bien souvent, les propriétaires doivent s'astreindre à ramasser les fruits au sol pour les jeter, s'ils en ont moins à ramasser, c'est déjà bien. Et quelqu'un qui le veut bien peut aussi tout récolter et jeter ce qui n'est pas bon au compost pour enrichir son propre jardin!

    En guise de cadeau, j'offrirais en échange un pot de confitures maison à partir de ses fruits hi hi. 8p


    J'aimerais tellement avoir un poirier dans mon jardin! J'adore ce fruit.

    Belles récoltes que tu as et quel apprentissage de partage pour les enfants. 8)

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Vert Nature!

      Oui, il n'y a que des avantages à récolter chez les autres!

      J'ai pensé aussi au pot de confiture! Seulement, il me faudrait de bonnes cueillettes. Jusqu'à maintenant, j'ai ramassé de petits paniers de fruits...

      Poirier aussi j'adopterais. Et les cerises et les camérisiers...

      Supprimer
  3. Bonjour Jasmine,

    Merci pour ce billet ! Cette idée de partage des fruits est plus qu'intéressante et mériterait d'être davantage développée en ces temps de crise. Il faut simplement "oser" s'ouvrir aux autres !

    Quand je vois le long trajet que font les fruits pour arriver jusqu'à nous (en grande surface, chez le primeur) et qu'en même temps, le figuier de mon voisin est plein à craquer de figues bien mûres, même pas ramassées et qui ne demandent qu'à l'être, je suis forcément triste en pensant au gâchis et au-delà, à toutes ces familles sans gros revenus qui pourraient en profiter.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Bonjour Bruno,

      À voir les réactions à ce billet, je constate que nous sommes plusieurs à remarquer ces fruitiers abondants autour de soi!

      N'hésitez pas! Allez cueillir des figues chez votre voisin

      Supprimer
  4. A Montréal, c'est l'organisme Les Fruits Défendus qui met en relation les proprios d'arbres et des cueuilleurs (http://lesfruitsdefendus.wordpress.com/). Je les ai rencontrés à l'école d'été en agriculture urbaine lorsque nous avons présenté nos projets respectifs. De belles personnes pour une super initiative.

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Nicolas... ton commentaire tombe à point puisque j'avais vu le lien de ton ami vers ce groupe! Je voulais mettre à jour mon billet suite à leur découverte. Merci pour cet ajout!

      Supprimer

J'adore vous lire!

Tiens, ça m'intéresse!

2010 6 commandements abattage abeille abeilles achat achat en ligne achillée acidanthera agriculture biologique agriculture urbaine agriculture urbaine. agroforesterie ail ail congelé ail des bois air aisselles Allium amarante amélanches aménagement aménagement comestible Aménagement paysager amendement An Inconvenient Thruth ancestral anciens ancolie André Bouchard anémone monarque aneth animaux annuelle annuelles annuelles comestibles applications arboretum arboriculteurs arbre Arbres Arbres Canada arbres fruitiers arbuste arbustes architecture de paysage arroche article asclepiade assemblée nationale atelier ateliers athyrium auteur auteure automne avant-après azalée bac bacs balade banane basilic beauté bébelles bégonias bénévolat bénévole bettervaes bettes beurre de karité bibliothèque bilan 2009 bisannuel bisanuelle bizarrerie bleuets blogue blogueur bois noir bois. bordure botanique bottes bouquet de fleurs bourdon bouturage boutures branches branches. Brésil bromélicaées bûches buissonnante bulbe bulbes bulbes automne bulbes printaniers café calendulas campagne Canada canna cannas carottes carton caryer causerie célastre centaurée céonomiser céphalanthe cephalanthus cerfeuil Châteauguay chêne chênes chenille Chicago choix chou cimicifuge ciné citation citoyens classiques clématite cloner coccinelle coléus colibri collations collecteur d'eau commande compost compostage compostage industriel composter concombres concours concours. conférence conservation contenants coquelicot coquelicots coquille d'oeuf coriandre cosmétique naturel cosmétiques non toxiques couche froide Coup de pouce coupe coupe-bordure courge couvre-sol créativité critique Crivert Crivert. crocosmia croissance cueillette cuisine cuisiner culture cultures D.I.Y. sagesse daphné David Suzuki débutant décès déchet déchets décoration démarche dentée déodorant design de jardin designers de jardins dessin Di Stasio dianthus disco soupe don eaux de pluie eaux de ruissellement échange école écologie. Edith Smeesters élaguage élagueur énergie enfant Enfants engrais entretien érable est été étêtage événement façade Facebook famille favorites femmes fermeture du jardin fertilisant fertilité du sol Festival international de Métis fête feuillage feuilles feuilles lustrées feuilles mortes feuillet figure film fils électriques fines herbes fleur d'ail Fleurbec fleuristerie fleurs fleurs plantes jardins Flora Ubana floraison flore flore laurentienne Floride folioles fongicide foresterie urbaine forêt forêt. érablière forêt. micocoulier fougère framboises Frédéric Back frêne frimas fruits gadgets gaffe Garant Gardens Illustrated gazon gel géranium germination germinations gestion de l'eau Gille Clément gingko Gisèle Lamoureux givre glaïeul Google gouttière graines grainetiers graminée graminées grenouilles grimpant guide guide du potager urbain haricots hémérocalles herbacées herbe à puce herbes héritage histoire hiver horticulture hostas huffington pots huiles essentielles hydrangée hysope hysope. identifications inauguration incroyables comestibles inégale insecte Insectes internet iris ironie jardin jardin botanique jardin. jardinage jardins Jardins de Métis JBM jeunes josée landry Jouer dehors julienne des dames jury kale Kim Thúy knautia La Bienvenue laideur laitues lancement lasagne le petit mas lectrice légumes ligulaire Lili Michaud limonade lisse livre livres lobélie. Louise Chèvrefils lumière maackia magazine maison Marabout marcottage marcotter Marie Selby Botanical garden Marie-Victorin marketing martin-pêcheur matière organique mauvaises herbes mélisse melon messicole Michael Pollan michel beauchamp micropousses mobilier de jardin mode de vie moisson en fleurs molène monarque mousses moutarde muguet multiplication murs végétalisés myrica Nancy J. Ondra narcisses nature naturel neige Noël noix nom commun nom latin noms vernaculaires nouveautés novembre odeur oeillet oiseaux omafra ombragé onagre. orchidées ouest outil outils paillis pak choi palmiers papillon parc des îles de Saint-Timothée Parc Jean-Drapeau parc régional Beauharnois-Salaberry parfum parfums Paris partage partie 1 partie 2 passion Patrice Fortier patrimoine peinture pelouse pépinière périlla permaculture permis persil petits fruits pétunia petunia exserta petunia multifida pétunias peuplier phacélie photo photographes photos phytophage pierres piments pin suisse pissenlit pivoines planifier plantation Plantcatching plante indigène plante potagère planter plantes plantes comestibles plantes d'intérieur plantes indigènes plantes médicinales plantes potagères plantes riveraines plantes sauvages plantes tropicales plate-bande plate-bande bouleau plate-bandes pluie poires poirier pois poivron pollinisateurs pommes pommier potager potées pots poudre d'hormone pratique pré fleuri prés primulas printemps prix pro procédé produits profil projet provisions prunes purin Québec racines rampante rare râteau ravageurs recette récolte reconnaître récupération rembourreur renaturalisation ressources rhododendron rhubarbe roches romarin rosiers rouge rudbeckie ruelle verte Salaberry-de-Valleyfield salade sauge saule scientifiques semence semences semi-ombragé semis sentier sentier comestible sentier Gisèle-Guérin-Rémillard serre shiso site sites société des plantes sol sec soleil sondage soucis styles substrat systèmes tâches taille taxi technique teigne du poireau terrarium terre terreau thym tiarelle tirage tomate tomate blanche tomates tondeuse topinambour tournesol Toxicodendron radicans transpiration transplanter trèfle trucs Trucs maison tubercules tulipes tulipier Ulmer urbainculteurs Valleyfield variétés du patrimoine vente vermicompostage vers verveine verveine citronnelle vesse-de-loup vidéo ville visite vivace vivaces Vivaces grimpantes vocabulaire voyage wollypocket
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
L'auteur de ce site écrit pour son plaisir avec toute la rigueur possible. Dans ce sens, elle ne saurait prétendre que ses conseils sont les meilleurs. Notez donc que l'auteur n'est donc pas responsable des résultats négatifs suite à des conseils offerts ici.

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner